益禾堂奶茶店该如何保证卫生

发布时间:2019-02-22 10:10:04 浏览量：

任何一家奶茶店是否干净，给消费者的第一印象有着很关键的影响，一家干净整洁的奶茶店肯定更能获得消费者的好感，对于益禾堂奶茶加盟店来说，该如何保证店里的卫生呢？

保持良好的卫生环境需要做到店内的物品放置有序，东西乱放肯定会给客户留下不好的印象，一般来说，物品的摆放可以参考一下几点：

粉类、茶包等原料，这类物品的存放一般需要专门的盒子或者瓶子，保证外观上的干净好看；

各种瓶罐需要随时保持盖上的状态，避免各种杂物掉落进去，包装袋装的物品拆开之后要随时封口；

冷柜上不要放置任何物品，保证整洁；

在制冰机装满后，需要将不用的冰块重新放回冷柜中；

为了保证门店的美观和制作奶茶过程中避免灰尘落入奶茶之中，不宜使用直立或者壁挂电扇。

在营业过程中，需要注意的地方有很多，点单后用到的空杯不要长时间拿在手中；所有在制作奶茶过程中所有到的器具必须及时的清洗，在清洗器具的时候，除了需要保证内部的洁净之外，器具的外部也不要沾有任何的原材料，否则会影响观感。

在为顾客打开奶茶的时候，不要触碰吸管的下方，否则会引起客户的反感。

在奶茶店经营的过程中，卫生很重要，所以奶茶店要随时保持干净整洁，这样可以进一步增加消费者的好感，也可以带来更多的回头客，长久下去生意自然就会好了。

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