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益禾堂奶茶店产品分析之什么样的奶茶比较受欢迎？
发布时间:2019-01-25 10:20:01 浏览量：一家成功的奶茶店必定离不开品质上乘的奶茶产品，好的奶茶产品是吸引顾客最重要的因素之一，那什么样的奶茶店产品受欢迎，有哪些要素，下面益禾堂奶茶官网小编为大家准备奶茶店产品分析，什么样的奶茶比较受欢迎？
1、奶茶名称
奶茶名称是很重要的。奶茶名称取的是否合理、贴切、名实相符，是给顾客留下重要印象的开始。我们在为创新奶茶取名时，要取一个既能反映奶茶特点，又能具有某种意义的奶茶，不是一件简单的事情。创新奶茶命名的总体要求是：名实相符、便于记忆、启发联想、促进传播。
2、营养卫生
创新奶茶要做到原料之间的搭配合理，在配置、搭配过程中符合营养原则。在加工始终要保持清洁，包括原料处理是否干净，器皿是否卫生等。
3、外观色泽
外观色泽是指创新奶茶显示的颜色和光泽，它可包括自然、配色、果色、原料色等。奶茶色泽是否悦目、和谐，是非常重要的，是让人从视觉到心里产生作用。还与人的食欲、情绪等方面有着一定的联系。相互之间的配色要色彩明快、自然、美观。颜色需符合成品本身应有的颜色，应具有洁白、金黄、透明等色泽，要求色调匀称、自然、美观。
4、嗅之香气
色、香、味一直是美食的标准，茶饮也一样，香气是指奶茶所显示的配方运用与茶底香味，是不可忽视的一个项目。美好的香气，可产生巨大的诱惑力，创新奶茶对香气的要求不能忽视，嗅觉所感受的气味，会影响人们的饮食心理和食欲。因此，嗅之香气是辨别质量、认识浑然天成的又一主观条件。
5、品味感觉
味感是指奶茶所显示的滋味，它是评判奶茶最重要的一项。味道的好坏，是人们评价创新奶茶的最重要的标准。因此，好喝也就自然成为消费者对厨师一杯奶茶的最高评价。
6、成品造型
最后的成品当然是从视觉入手。奶茶的造型要求形象优美自然;选料讲究，但不得搞花架子，喧宾夺主，因摆弄而影响整体的质量。
什么样的奶茶比较受欢迎？以上为益禾堂奶茶店产品分析，希望能给予对奶茶行业感兴趣的你一些帮助。
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【上一篇】 如何正确识别奶茶行业的加盟陷阱
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