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不管做什么行业,都会避免不了淡旺季的,益禾堂奶茶也不例外;
而如今现在的奶茶店也即将要面临淡季了,
针对淡季的来临,应该如何采取措施避免淡季呢?
今天就为大家分享一下如何避免淡季?
1、分析淡季市场情况
淡季的时候,奶茶的销售一点也不好吗?其实不是的,一般益禾堂奶茶店在淡季有淡季的销售方法。
首先要做好淡季随时的都要到来的准备,只要天气变冷或者变热,都会对奶茶的而销售有影响的。
当分析好淡季的市场情况后,就能方便做好现在的销售,做好以后的运营打算。
2、不断推出新品
对于奶茶加盟店来说,不断的推出新品会提高自身的市场竞争力,
即便是在淡季,也要适当推出新的甜品饮料;
虽然淡季的生意相比旺季的生意来说相对弱点,但并不代表没有生意可做。
现在的许多年轻人大冬天吃冷饮都是正常的事情,所以要对自己经营的奶茶店充满信心。
3、广告宣传
益禾堂奶茶主要销售奶茶饮品,在淡季的时候,虽然奶茶会有热饮,但是还必须要勾起人们消费的欲望;
如果有一个恰当的广告宣传,借用外力因素刺激顾客购买的欲望,那么冬天的热饮甚至冷饮的消费者也是会有很多的。
4、慎重打折
奶茶店是一个小本生意,不要因为是淡季就打折,打折只能暂时的增加现金流量,但并不是长久之计。
如果长期打折,店家迟早是要关门的,而益禾堂奶茶加盟店最注重的是自己品牌效应,例如在冬季人们对冷饮的需求量非常的少,就算是促销也必须要找到合适的理由。
节日促销或者周年庆促销,因为无理由的大幅度打折会让顾客认为品质廉价,淡季过后,也会迎来市场的质疑,影响到旺季的销售。
所以在经营奶茶店时,一定要找适合自己的方法,盲目的促销或者打折并不能为奶茶店带来长久的利益。所以不管是淡季还是旺季,都要记得有合理的奶茶经营技巧。
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